为进一步保障同学们在校期间有序地生活，促进同学们了解餐厅后厨和水果店的相关工作，维护学生合理权益，我校权益部于2022年5月27日开展第二次餐厅、水果店的采访巡查工作。

在采访的过程中，巡查组深入食堂，查看餐厅卫生、食材库房、食品加工操作间，详细了解学校食品采购、索证索票、食品留样、管理制度、加工操作流程、餐饮许可、从业人员资质等情况。巡查组每到一处都认真查看，听取餐厅经理的详细介绍。巡查小组查看存放留样食品的冰箱和餐盒，对照学生供餐食谱查验封存48小时的食品留样，详细询问留样食品的保存温度、重量。与此同时，食堂经理对前段时间出现的一些问题做出回应，餐厅相关人员也表示会及时改进，积极与同学们做好沟通交流工作，在交流中发现问题、指出问题、解决问题，进一步提高学校餐饮服务水平。水果店的整体面貌较好，价格相对平稳。水果种类繁多，各类水果都有一定的质量保障，并且有清晰的价格标注，让同学们买得放心。

本次采访巡查工作不仅维护同学们的消费权益，也对餐厅、水果店的管理起到督促作用。学校食品安全不容忽视，学校后勤人员应严把食品安全关，筑牢疫情防控线，与同学们一起确保学校一方平安。