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我为同学做实事 安全护航 落到“食”处

发布者: [发表时间]:2023-10-30 [来源]: [浏览次数]:

为加强对学校食堂的检查,提高学校食堂食品的安全,让同学们的生活更有保障,近期,我校权益部开展“我为同学做实事”食品安全检查活动。


 

权益部成员在食堂经理的带领下深入食堂后厨,检查食堂工作人员的加工过程。跟随经理的脚步,大家进入办公室查看学校食堂的采购发票、相关经营许可证以及48小时食品留样。对于反映的问题,权益部的同学们询问了食堂负责人相关解决措施,根据同学们的问题给出解决方案。


 

 

随后,权益部的同学们进入校园超市,认真检查商品的保质期并比对实际价格与真实价格是否相符,更好地维护了同学们的利益。通过与食堂经理、超市老板的沟通,进一步提高了学校的餐饮水平,保障了同学们的饮食安全。


 

 

 

本次权益部的活动是监督管理学校食堂工作的重要组成部分,本次活动对提高师生饮食安全质量和管理服务水平起到了很好的促进作用,学校将不断提高食堂管理服务水平,为同学们的健康成长提供坚实的保障。


 

 

同学们对餐厅提出的问题:

 

1.同样的饭菜,针对工作人员刷的价格不一样有何措施?  
答:刚入职的人员可能存在价格的偏差的问题,这一现象已提醒相关工作人员注意。其次,如有该问题发生,可以及时反应,工作人员会进行差价的弥补。
2.蔬菜是否可以做得清淡一些?  
答:同学们的饮食习惯不同,餐厅会根据大多数同学的口味去做出美味的饭菜,一定会严格遵守低盐低脂饮食,严格控盐控油控糖,在保证健康的前提下保证菜的味道。  
3.盒饭里辣菜偏多,是否可以多出当季蔬菜?  
答:提醒食堂人员注意,更多照顾到同学们的口味。
4.对于剩余的饭菜,餐厅是怎么处理的?  
答:当天食材,当天处理。蔬菜类会全部倒掉,不会考虑二次销售。
5.二楼早餐种类少,是否可以增设多种类早餐?  
答:接下来会开设更多种类的早餐供同学们选择。
同学们对超市提出的问题:
1.商品总类较少,容易缺货的现象怎么解决?  
答:热销商品多进货,并及时补货。
2.如何解决商品摆放货不对位的情况?
答:超市商家及时观察并发现,利用休闲时间将商品对号入座,依次排放。
同学们对水果店提出的问题:
1.针对特价水果标注不明确怎么办,怎么区分特价水果和正常水果?
答:对于特价的水果,应将它们统一归置到一个地方,做好特价说明。
2.水果出现烂果会怎么处理?
答:工作人员会及时发现烂果,并进行清理,保证水果的新鲜 。